Le 23 février, 71 produits de charcuterie française ont été récompensés au Concours Général Agricole, qui a lieu chaque année lors du Salon International de l'Agriculture à Paris. Parmi ceux-ci, 17 ont obtenu une médaille d'or, 33 une médaille d'argent et 21 une médaille de bronze. "Ces médailles récompensent à la fois le savoir-faire hérité d'une longue tradition de charcutiers français et la créativité des entreprises dans toutes les régions françaises", rappelle fièrement la Fédération française des entreprises de charcuterie traiteur (Fict).