Consommation

Liste des articles : 40 articles trouvés.
Consommation

Pierre Sabatier : « La crise sanitaire a accéléré la convergence entre le consommateur et le citoyen »

27 décembre 2022

Économiste prospectiviste et conférencier, Pierre Sabatier a exprimé à l’occasion d’un séminaire organisé par la firme-services CCPA, la nécessité de se réinventer et se projeter en adéquation avec les changements conjoncturels et structurels traversés par notre société.

Consommation

Stéphanie Prouteau, la ferme du Grand Bois (85) : « Je veux que mes animaux soient bien jusqu'au bout »

20 juin 2022

Éleveuse de porcs et de bovins allaitants en agriculture biologique en Vendée, Stéphanie Prouteau commercialise toute sa production en vente directe. Soucieuse du bien-être de ses animaux de leur naissance à leur mort, elle a rejoint l’association AALVie, qui porte un projet d’abattage à la ferme dans sa région. Interview.

Consommation

La FNP souhaite « que l’été 2022 soit l’été du Porc français ! »

8 juin 2022

Une reprise de la consommation de grillades et autres charcuteries de porc français permettrait aux éleveurs de voir le cours du porc atteindre les tant espérés 2 € / kg. La fédération nationale porcine FNP par la voix de son président François Valy rappelle l'urgence à remonter le prix payé au producteur.

Consommation

Promotions abusives : de la viande porcine vendue à moins de 2€ /kg

17 janvier 2022

Alors que les "foires au porc" battaient leur plein début janvier, les promotions ont atteint des prix extrêmement bas, sous la barre des 2 €/kg. En colère contre cette dévalorisation, des éleveurs de porc se sont regroupés à Plérin (22) jeudi dernier. Le syndicat Culture Viande est lui aussi très remonté. Pour se défendre, l'une des enseignes accusée évoque  une stratégie coconstruite avec les éleveurs de porcs, toujours dans l'objectif de les soutenir.

Porcmag - Formules d'abonnement

AUX CÔTÉS DES ÉLEVEURS, AU CŒUR DE LA FILIÈRE, OUVERT SUR LE MONDE

● La richesse des reportages terrain et des dossiers thématiques
● Les conseils des meilleurs experts en technique et en gestion
● De nombreux retours d'expérience et solutions pratiques

Profitez d'une offre découverte 3 mois