Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous détaille en vidéo les répercussions de la chute de la demande chinoise sur les marchés mondiaux.

Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques aliment et matières premières à l'Ifip, nous apprend que malgré de bonnes conditions culturales pour les bassins de l'hémisphère nord, la demande reste dynamique et donc source de tensions sur les marchés.

Cette semaine dans votre vidéo Eco'porc, c'est Jan Peter Van Ferneij, ingénieur d'études économiques filières et industries de la viande à l'Ifip qui revient sur l'augmentation de poids des carcasses observée ces dernières années en Europe.

Cette semaine c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui nous détaille les écarts de prix payés entre les différents bassins de production de porcs.

Cette semaine, Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques aliment et matières premières à l'Ifip, explique les raisons du prix actuellement fort des matières premières et l'impact sur celui de l'aliment.

Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous résume les principaux événements qui impactent aujourd'hui le prix du porc français.

Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques conjoncture du marché porcin à l'Ifip, analyse la remontée continue du cours du porc français en avril contrairement à la stabilité constatée ailleurs en Europe.

Cette semaine, Manon Sailley, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous explique les raisons du rebond actuel des cours des matières premières.

Cette semaine, Jan Peter Van Ferneij, ingénieur d'études économiques à l'Ifip, nous apprend que les abattages de porcs charcutiers sont en hausse au Danemark, en lien avec l'arrivée de la peste porcine africaine en Allemagne.

Malgré la peste porcine en Allemagne, les cours du porc en Europe remontent. Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous en explique les raisons.