Alimentation & nutrition

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Alimentation & nutrition

SCEA La Garenne (22) : « L’aliment doit pouvoir être fabriqué par n’importe qui »

6 décembre 2021

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Lorsqu’il a acheté cet élevage naisseur-engraisseur désaffecté situé à Saint-Bihy (22) en 1997, Pierre Lochou est reparti de zéro. En 2008, il a remis en route la fabrique d’aliments déjà présente alors qu’il ne possédait pas de terres, en veillant à sa simplicité de gestion. Un choix qu’il ne regrette pas aujourd’hui.

Alimentation & nutrition

EARL Bellevue (59) : la luzerne pour répondre aux enjeux sociétaux

22 octobre 2021

Article payant
Crédit : Julien Duyck

Julien Duyck, naisseur-engraisseur à Wormhout (59), est l’un des premiers éleveurs conventionnels français à tester l’apport d’ensilage de luzerne dans la ration de ses porcs charcutiers. En plus de répondre à la demande sociétale, il semblerait que cette pratique trouve une certaine rentabilité selon le contexte de prix des matières premières.

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