Génétique

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Génétique

Un projet de sélection sur les odeurs en lignée femelle

16 mars 2021

Article payant

Les investigations en matière de lutte contre les odeurs de mâles entiers des carcasses se poursuivent du côté des lignées femelles. Trois organisations de sélection porcine travaillent aujourd’hui en collaboration avec l’Ifip et l’Inrae. Leur collaboration vise à réduire le risque de carcasses olfactives sans détériorer les performances de reproduction des femelles.

Génétique

Objectifs de recherches atteints en lignée mâle

16 mars 2021

Article payant

2020 aura marqué pour Nucléus l’aboutissement de plusieurs années de recherches génétiques sur les lignées mâles. Les résultats obtenus sur le parc de verrats permettent aujourd’hui au schéma de commercialiser la semence de 100 % de verrats inodorants. Désormais, les études se dirigent sur la génétique des femelles pour optimiser le taux de carcasses inodorantes.

Génétique

Réduire l’ELD

16 mars 2021

Article payant

Danish Genetics affine la sélection génétique sur l’épaisseur de lard dorsal. En amont de la production, des tests d’odeurs sont effectués sur les mâles entiers en abattoir pour valider les recherches.

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