La baisse des ventes d’antibiotiques se traduit dans l’Alea : l’indice qui mesure le niveau d’exposition des animaux d’élevage aux antibiotiques. Cette année (évolution 2021 / 2020, d’après les dernières données de l’Anses), l’Alea en France a diminué de 3,2 % toutes voies d’administration et espèces confondues. Cette évolution varie selon les espèces : - 7,2 % pour les porcs, - 8,6 % pour les volailles, - 12,7 % pour les lapins, - 0,9 % pour les bovins ; elle est de + 9,9 % pour les chats et chiens.
Au cours des dix dernières années, l’exposition aux antibiotiques (mesurée par l’Alea) a diminué pour toutes les espèces animales productrices de denrées alimentaires. Ce recul est de 58,5 % pour les porcs. Il est de 23,0 % pour les bovins, 67,9 % pour les volailles, 44,7 % pour les lapins.
En 2021, l’exposition globale des animaux aux antibiotiques a atteint son plus bas niveau depuis 1999. En parallèle, la vente des antibiotiques continue de baisser en France (en savoir plus).

Une exposition en recul de 58 % en 10 ans pour les porcs

Le niveau d’exposition des porcs aux antibiotiques a diminué de 58,5 % depuis 2011 et de 7,2 % entre 2020 et 2021.
L’exposition via les injectables demeure stable : - 2,8 %par rapport à de 2011, et -  3,3 % par rapport à 2020. L’exposition aux prémélanges médicamenteux a diminué de 82,3 % en 10 ans, celle aux poudres et solutions orales de 48,3 %. L’exposition par voie orale a baissé de 65,9 % par rapport à 2011 et de 8,6 % sur la dernière année.